Franchise

Description

La franchise BOSTON RESTAURANT se veut être la plus grande chaîne de restaurants en Afrique. Le système de franchise accorde une grande importante à la qualité de ses services. L’objectif d’affaires est d’être la chaîne de restaurant numéro 1 chez les clients et en termes de nombre d’emplacements dans chacun des marchés qu’il désert.

Responsabilités de la franchise

  • La gestion du restaurant;
  • L’entretien des locaux;
  • Le recrutement du personnel et exploitation du restaurant;
  • Les redevances du chiffre d’affaires à verser au franchiseur.

Que fournit la compagnie Boston Hill?

  • Recherche de locaux;
  • Amélioration locative et équipement des locaux;
  • Accès à des techniques et systèmes opérationnels;
  • Conception et aménagement du restaurant et conseils pour la commande des équipements;
  • Programme de formation;
  • Manuel d’exploitation Présence d’un représentant sur les lieux lors de l’ouverture;
  • Evaluations périodiques et soutien continu;
  • Publications informatives hebdomadaires.

Avant l’ouverture

Formation

Boston Hill dispense de formation intensive de deux semaines au gérant et à son responsable.

Conception et aménagement local

La conception et l’aménagement du local sont effectués par Boston Hill.

Choix du site

Nous menons minutieusement des analyses géomarketing pour choisir et évaluer les sites d’implantation du restaurant.

Commande d’équipements

Boston Hill équipe entièrement le restaurant et le Bar VIP conformément au concept du groupe. Toutefois pour des équipements supplémentaires, nous vous apportons des conseils.

Après l’ouverture

Manuel d’exploitation

Boston Hill conçoit un manuel qui explique une multitude de sujets à l’exploitation du commerce du franchisé.

Services aux franchisés

Nous mettons à votre service une personne ressource qui sera joignable par téléphonique ou courrier électronique.

R&D

Notre équipe de recherche et développement propose des améliorations continuent et de nouveaux produits. Elle est constituée des chefs cuisiniers, des spécialistes de la cuisson, un nutritionniste et l’équipe de développement des produits Boston Hill.

Formation continue

Nous avons des documents techniques (des bulletins d’informations, des courriers électroniques, une messagerie vocale, des DVD et d’autres outils de formation) que nous mettons à la disposition des franchisés.

Rentabilité de l’emplacement

Des analyses de rentabilité sont effectuées chaque année au sein de la franchise. Ces données peuvent être demandées par nos nouveaux franchisés. Pour obtenir ces informations, vous pouvez remplir un formulaire de demande de renseignements spécifiques.

Soutien opérationnel

Boston Hill construira des restaurants dans chaque capitale économique sélectionnée dans les pays Africains. Chaque restaurant franchisé sera géré par un responsable et un gérant. Les responsables et gérants sont membres de l’équipe Boston Hill. Ils ont un salaire et une prime annuelle qui est proportionnelle à la performance en matière de résultat.

Devenir franchisé

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    Les étapes pour devenir franchisé

    Etape 1 :

    Remplir le formulaire Nous vous demandons dans un premier temps de remplir un formulaire. Une fois remplir, Boston Hill vous enverra une offre comportant toutes les informations utiles.

    Etape 2 :

    Informations Nous vous appelons à vous informer sur notre site et auprès de nos anciens franchisés. Vous êtes invités également à visiter nos restaurants et goûtez nos produits.

    Etape 3 :

    Rejoignez notre équipe.

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    Emplacement

    La localisation est un facteur très important dans la rentabilité et le succès d’une franchise. Des études de marché permettent à la franchise de déterminer le potentiel et la visibilité d’un site. Nous prenons en compte tous ces éléments avant la construction des restaurants.

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    Aménagement

    La norme d’un restaurant franchisé est d’environ 441 places.

    • Site Pergola : 20 tables de 8 places.
    • Site Jardin : – 59 tables de 4 places – 6 tables de 3 places – 1 table de 2 places.
    • Site Lounge : – 2 tables de 7 places – 3 tables de 2 places.
    • Surface du Bar : 5 places.

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    Profil du franchisé

    • Etre motivé et motivant;
    • Avoir la volonté de réussir pour assurer le succès de son entreprise;
    • S’impliquer à fond dans son entreprise;
    • Etre entrepreneur;
    • Aimer le public;
    • Etre un bon communiquant;
    • Faire du service à la clientèle sa priorité.